Вкусный картофельный салат с грибами и ветчиной. Рецепт! Вкусный картофельный салат с грибами и ветчиной. Рецепт!
Skip to main content

Салат с картофелем, грибами и ветчиной

овощные

Салат с ветчиной, кСалат с картофелем, грибами и ветчинойартофелем и грибами

Ингредиенты на: 6 порций
Время приготовления: 30 минут
  • картофель - 200 г
  • маринованные или консервированные грибы - 200 г
  • соленые огурцы - 1-2 шт.
  • репчатый лук - 1 головка
  • укроп - 1/2 пучка
  • ветчина - 200 г
  • сметана - 150 г
  • лимонный сок - 1 ст. л.
  • готовая горчица - 1 ч. л.
  • сахар - 1/2 ч. л.
  • соль - 1/2 ч. л.

Способ приготовления:

  • Картофель тщательно промойте, сварите. Охладите и очистите.
  • Укроп порубите.
  • Смешайте сметану с лимонным соком, горчицей, сахаром и солью. Добавьте половину рубленой зелени укропа, перемешайте.
  • Ветчину, картофель, огурцы и лук нарежьте мелкими кубиками. Подготовленные продукты соедините, добавьте грибочки, заправьте сметанным соусом, выложите в салатник.
  • Посыпьте салат оставшейся зеленью укропа и подавайте.
850