Шашлычки из печенки с беконом

Рецепт приготовления на аэрогриле:

• Печенку зачистить от пленок, разрезать пополам, посолить, поперчить, посыпать измельченным чесноком, зирой и душистым перцем, перемешать.
• Выдержать 2 часа в прохладном месте.
• Бекон или грудинку нарезать тонкими ломтиками размером в 2 раза больше кусочков печенки.
• Завернуть кусочки печенки в бекон, нанизать на шампуры или шпажки, смазать маслом.
• Уложить на нижнюю и среднюю решетки аэрогриля.
• Готовить 20-25 минут при средней скорости обдува, температура 235 С. За это время нужно один раз перевернуть шашлычки.
• Подавать шашлычки с зеленью и овощами.

*По желанию на шампуры, чередуя с печенкой, можно нанизать небольшие грибы и кусочки сладкого перца. Можно приготовить такие шашлычки и из говяжьей печенки.

Время: 2 часа (маринование) 20-30 минут (приготовление)
Порций: 4