Ингредиенты на: 4 порции
- лосось - 4 стейка
- соевый соус - 1 ч. ложка
- гранатовый сок - 1 ст. ложка
- лимонный сок - 1 ст. ложка
- черный молотый перец
- свежие овощи и зелень по вкусу
- соль
Способ приготовления:
- Стейки разделите вдоль пополам, снимите кожицу.
- Приправьте солью и перцем, полейте смесью лимонного и гранатового соков с соевым соусом.
- Поставьте в холодильник на 30 минут. Нанижите на деревянные шпажки и жарьте на гриле 7–10 минут, переворачивая в процессе приготовления.
- Подавайте со свежими овощами, нанизанными на шпажки, и зеленью.
* В маринад или соус к шашлыку из лосося можно добавить немного измельченных листьев эстрагона, вымочив их предварительно в кипятке пару минут.
Посмотрите другие рецепты
Наш кулинарный сайт содержит большое количество рецептов вкусных и полезных блюд. Каждый сможет найти рецепт по своим возможностям и желанию приготовить: завтраки, горячие блюда (первое), сладости, шашлыки, блюда для вегетарианцев и веганов, закуски, напитки и много другое. Добро пожаловать!
*Подпишитесь на наш канал в telegram и получайте новые рецепты...
Telegram - канал
Telegram - канал