
Ингредиенты на: 12 порций
- 1 кг филе индюшиной грудки
- 10 перьев зеленого лука
- 1/2 стакана соевого соуса
- 1/2 стакана коричневого сахара
- 4 см корня имбиря
- 3 зубчика чеснока
- 2 ст. л. семян кунжута
- 2 ст. л. кунжутного масла
- лайм для подачи
Для соуса:
- 150 г арахиса
- 1 л кокосового молока
- 2 ст. л. красной карри-пасты
- 2 ст. л. сахара
- 3 ст. л. лимонного сока
- 3 ч. л. рыбного соуса
- соль