
Ингредиенты на: 6 порций
Для теста:
- мука - 300 г
- яйца - 2 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Для начинки:
- свежий шпинат - 400 г
- сыр сулугуни - 300 г
- яйца - 2 шт.
- сливочное масло - 30 г
- соль - 1/2 ч.л.
Для соуса:
- желтый сладкий перец - 1 шт.
- помидоры - 2 шт.
- базилик - 1 маленький пучок
- чеснок - 1 зубчик