
Ингредиенты на: 4 порции
- 4 больших клубня картофеля
- 4 ст. л. оливкового масла и еще немного для сбрызгивания
- 6 ст. л. растительного йогурта паприка
- сушеный молотый чеснок
- 1 ст. л. острого соуса
- 1 ст. л. рубленого шнитт-лука для подачи
- морская соль
Для приправы «Пири-Пири»
- 1½ ч. л. паприки
- 1½ ч. л. сушеного молотого лука
- 1 ч. л. сушеного молотого чеснока
- 1 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. молотого имбиря
- ½ ч. л. кайенского перца
- ½ ч. л. соли